Chemins inconnus

1: Bali du Sud–Pekutatan

Le voyage commence par la visite du plus beau temple de l’île, le Taman Ayun. Continuation jusqu’à la forêt des singes Alas Kedaton en passant devant des rizières avant d’arriver à Pekutan, situé sur la côte occidentale isolée. Une langue de terre donnant sur l’océan Indien abrite votre petit refuge doté de 35 chambres romantiques au cœur d’un jardin tropical.

2: Pekutatan

Introduction à la fabrication de caoutchouc au sein de la ferme Pulukan. On y cultive aussi de la vanille et des clous de girofle. Déjeuner en surplomb avec vue magnifique. Reste de l’après-midi libre.

3: Pekutatan–Munduk

Trajet jusqu’à l’intérieur des terres montagneux de Bali. Un sentier pédestre conduit du pittoresque Pupuan aux rizières en terrasses. Après un crochet par un monastère bouddhiste et les sources chaudes de Banjar, arrivée au village de montagne Munduk.

4: Munduk

Journée particulière qui permet de découvrir une région montagneuse de l’île des dieux encore peu connue. Après la visite des cascades situées à proximité dans la jungle dense, le voyage passe par des routes cahoteuses jusqu’à un village retiré. Les habitants vous montreront volontiers le processus de fabrication du sucre de palme et vous offriront une introduction aux secrets de l’animisme. De nombreux logements et temples sont encore construits en bambou.

5: Munduk–Ubud

L’étape du jour se déroule en ancienne voiture Volkswagen, loin de masses touristiques. Accessible par des petites routes et blotti contre le coteau de la deuxième plus haute montagne de Bali, le Batakaru, se cache le temple éponyme au cœur de la forêt tropicale. Du proche Jatiluwith, la vue sur les rizières en terrasses, implantées dans la vallée comme les marches d’un escalier, est époustouflante. Petite randonnée le long des plantations de riz verdoyantes.

6: Ubud–Sidemen

Emplettes au marché à Klungkung, lieu de marchandage. Après le déjeuner, visite d’un atelier monétaire fabriquant des pièces locales pour des cérémonies. Introduction aux spécificités de la peinture balinaise qui, selon la légende, aurait pris naissance dans la région.

7: Sidemen–Bali du Sud

Cours de cuisine afin d’apprendre à préparer les plats aromatiques du Bali, l’imposant volcan Agung en toile de fond. Le voyage prend fin après un délicieux déjeuner.